粽子香甜軟糯，深受市民喜愛。粽子怎么吃才能比較 健康 呢？煙臺(tái)市疾控營養(yǎng)專家提示，由糯米為主要原料的粽子黏性高，不易消化，一旦進(jìn)食過多，會(huì)刺激胃酸分泌，可導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)，同時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心、惡心等情況，從而影響一天的工作、生活和學(xué)習(xí)。

　　當(dāng)然，晚上睡覺前也盡量不要吃粽子，否則會(huì)導(dǎo)致胃脹。如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做做運(yùn)動(dòng)，這樣便于胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，或者吃些山楂片、 消食健胃片 、酵母片來幫助消化。

　　市疾控營養(yǎng)專家說，粽子最好在兩餐之間吃，如果做不到，中午吃為宜。粽子最好熱吃，涼食易傷胃。另外，粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂，在吃粽子時(shí)最好搭配一些蔬菜、水果，增加纖維素和維生素的攝入。如果過節(jié)家里自己包粽子，要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則，而從超市中購回的冷凍粽子，應(yīng)蒸煮透了再吃。