糖尿病的食療
2017-05-16
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? 由于生活各方面的改善,以及營(yíng)養(yǎng)、糖份方面的食物方面都是特別的多,所以現(xiàn)在由于攝入糖份過(guò)高的情況,使 糖尿病 的患者越來(lái)越多。糖尿病是一種由于身體高血糖為特征的代謝性 疾病 ,它主要是由于胰島素分泌出現(xiàn)一定的缺陷或其生物作用受損的情況,或者是兩者同時(shí)引起的疾病。
由于得了糖尿病的情況下,會(huì)使身體長(zhǎng)期存在的高血糖的情況,從而會(huì)導(dǎo)致身體上的各種組織,特別是對(duì)于眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)出現(xiàn)一定的慢性損害或者是功能障礙,而且這處病主要在飲食上控制,在生活上調(diào)節(jié),所以糖尿病的患者在食療方面要下一定的功夫。
1.少吃一些含有糖份相對(duì)過(guò)于高方面的水果、食物、糖果、甜點(diǎn)、或者是一些其它含有糖份或者是蜂蜜方面的食物。
2.少吃一些由根以及莖部分長(zhǎng)成方面的蔬菜,比如像地瓜啊、蓮藕、芋頭等方面的食物,因?yàn)榇祟惖氖澄锖橇枯^高,吃多了會(huì)使血糖升高。
3.要盡可能少吃一些豆制品,或者是不吃豆制品,因?yàn)槎怪破芬话闶侵参锓矫娴牡鞍祝c人體所需要的氨基酸不同,有一些蛋白質(zhì)方面的情況,還是會(huì)導(dǎo)致血脂方面增高,不宜多吃,所以要補(bǔ)充蛋白的情況下,應(yīng)該是多吃動(dòng)物蛋白,如雞肉,魚肉,豬肉等。
4.還有就是糖尿病的患者應(yīng)該盡可能多吃一些五谷雜糧,比如蕎麥面、燕麥面這些,由于它們富含維生素B以及微量元素和食物纖維,所以多食用的情況下可以降低血糖、血脂。還有苦瓜、西芹、洋蔥、香菇、柚子、南瓜、番石榴等也是有一定的降低血糖的作用,所以可以多吃。
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2.少吃一些由根以及莖部分長(zhǎng)成方面的蔬菜,比如像地瓜啊、蓮藕、芋頭等方面的食物,因?yàn)榇祟惖氖澄锖橇枯^高,吃多了會(huì)使血糖升高。
3.要盡可能少吃一些豆制品,或者是不吃豆制品,因?yàn)槎怪破芬话闶侵参锓矫娴牡鞍祝c人體所需要的氨基酸不同,有一些蛋白質(zhì)方面的情況,還是會(huì)導(dǎo)致血脂方面增高,不宜多吃,所以要補(bǔ)充蛋白的情況下,應(yīng)該是多吃動(dòng)物蛋白,如雞肉,魚肉,豬肉等。
4.還有就是糖尿病的患者應(yīng)該盡可能多吃一些五谷雜糧,比如蕎麥面、燕麥面這些,由于它們富含維生素B以及微量元素和食物纖維,所以多食用的情況下可以降低血糖、血脂。還有苦瓜、西芹、洋蔥、香菇、柚子、南瓜、番石榴等也是有一定的降低血糖的作用,所以可以多吃。
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