白粥小米粥、面條、南瓜...這些食物真的養胃嗎？
胃病，“三分靠治，七分靠養”，很多人一旦胃不舒服，就想靠吃點什么來把胃養好，甚至自己總結了一套“養胃食物大全”：白粥、小米粥、面條、南瓜、山藥……
這些食物真的養胃嗎？今天小開就來和大家盤點下坊間流傳最廣的7種養胃食物：
小米粥養胃？——搭配雜糧一起，促進胃功能提高
小米粥是很多人養胃、調理的習慣性選擇。
小米比普通大米所含的淀粉總量要少，而且水溶性多糖要高一些。因此小米可以作為主食的有益補充，不過并不是非要熬成粥才有用。
養胃小貼士
日常增加雜糧谷物，一日主食最好有 1 / 3 是粗糧雜糧，這也是適宜于大多數人的健康推薦。
在沒有胃不適的時候，經常吃一些小米、糙米、燕麥這類膳食纖維含量更高、消化速度更慢的雜糧做成的雜糧飯或混合主食，促進胃功能提高，是不錯的選擇。
面條、面片養胃？——清湯、煮軟爛才管用
面條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為面條、面片中的堿可以中和胃酸，緩解胃部不適。
養胃小貼士
面條、面片要煮得軟爛。
面條、面片最好吃清湯的。油湯面、拌面或炒面條、炒面片過于油膩，會增加胃的負擔，引起消化不良。
饅頭、面包養胃？——烤饅頭片、面包片更合適
把饅頭片、面包片烤一烤再吃，有助于養胃。因為烤饅頭片、面包片時，高溫會促進淀粉充分糊化，變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。
養胃小貼士
烤面包片和饅頭片至金黃色即可，不要烤糊。
不要貪多，胃腸不好的人每次吃1~2片即可。
蘇打餅干養胃？——能短暫緩解胃酸引起的胃痛
蘇打餅干是添加了蘇打粉（碳酸氫鈉）做的，因為蘇打是堿性成分可以起到一定的中和胃酸作用，再加上經過了發酵工藝比較好消化，常被推薦給胃病患者。
和胃酸過多相關的胃痛、不適，可以通過吃這類食物，暫時起到中和胃酸，緩解胃痛的作用。但作用有限且不持久。
養胃小貼士
可以用來緩解胃酸引起的胃痛，如果喜歡其口味，偶爾吃無妨，但不可多吃哦，吃多了反而會造成胃負擔。
山藥養胃？——可以替代部分主食，別吃太多
多糖對胃黏膜可能會有保護作用，而山藥富含多糖，其它像枸杞、裙帶菜、銀耳、黑木耳、香菇等各種菌菇類食物，常被當作養胃食物，都和多糖含量高有關。
養胃小貼士
不管拿山藥當菜吃還是替代主食吃，都不能一下子吃太多。
南瓜養胃？——必須徹底做熟爛
南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收，對胃有一定好處。
養胃小貼士
胃不好的人，無論是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。
紅茶養胃？——相對不傷胃而已
「綠茶傷胃，紅茶養胃」的說法，其實也不妥。紅茶屬于全發酵茶，所以比不發酵的綠茶的茶多酚含量要少很多，比綠茶對胃的刺激性要小。
但是沒有養胃作用。其它茶葉、花茶、花果茶等，也沒有養胃作用。
養胃小貼士
并沒有養胃的茶，只有相對不傷胃的。
如果喜歡茶葉的風味，適量飲用即可。胃食管反流病患者不建議喝濃茶。
8個養胃秘訣get√
① 一日三餐規律吃
早飯最好8點之前，午飯在13點之前，晚飯19點之前。
② 早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少！
早餐營養要豐富均衡，午餐餐量要多一些，晚飯少吃一點，但要清淡飲食。
③ 揉按中脘穴、足三里穴
每天按揉這兩個穴位各5分鐘，力度以產生酸脹感為宜，堅持1個月，能有效改善消化不良。
④ 吃飯七分飽
吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔，胃內壓力升高，食物更容易反流到食管。
⑤ 吃完飯不要立即躺下
吃飯后胃內壓力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。另外，晚餐距睡覺必須在3個小時以上，因為胃消化排空需要3~4小時。
⑥ 左側臥，換個睡姿
胃在身體偏左側，睡姿可選擇左側臥，枕頭選15~20厘米高的，這樣食管高于胃，防止胃酸反流。
⑦ 適當運動
進餐2小時后再運動，每周運動3次，每次30分鐘以上。
⑧ 多吃營養易消化的食物
如富含維生素的蔬菜、水果；富含蛋白質的雞蛋、豆制品、魚肉等，烹飪方式以蒸、炒、燉為主，同時吃飯要定時定量、細嚼慢咽。
