?　　傳統中醫認為黑能入腎，黑色食物具有養血、 補腎 、滋陰等作用，有益身體身心 健康 ，為什么黑色食物就能補腎呢？是不是黑色食物就一定能補腎呢？下面由 云開藥網 國醫館關 醫師 為大伙作詳詳細細介紹。

　　我國民間有“逢黑必補”的說法，這是根據傳統中醫五行五色基本理論：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。黑色食物由于含有豐富的微量元素和維生素，對腎有滋養和呵護的作用，一直都是飲食補腎的首選食材。》》補腎吃什么藥好

　　第一，黑色食物含有黑色素，能夠有效地改善肝、心、脾、胃等器官功能，另外，黑色食物的抗氧化能力最強，能清除人體內的自由基，減少脂質堆積，防止不良色素沉積。

　　第二，黑色食物中膳食纖維的含量比淺色同類食物要高，纖維 素能 刺激胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄，并把有害物質帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌有重要的作用。

　　第三，黑色食物中蛋白質含量比其淺色同類食物高，構成蛋白質的氨基酸種類齊全，必需氨基酸的比例較高。

　　第四，維生素含量比較豐富，尤其是維生素A和維生素E較突出。

　　第五，礦物質營養元素豐富而全面，微量元素鐵、鋅、硒等含量較高。

　　第六，食物的營養結構，與食物本身的色彩有著非常密切的關系，色彩越深，則食物的營養價值越高。尤其是含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵等礦物質都比普通食物高，且營養結構合理、 保健 作用大。因此，黑色食物被列為食品之首。

　　人們常說的“黑五類”，是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，個個都是養腎的“好手”。杜仲、牛七、巴戟、蓯蓉等的常 用藥 材，八子補腎膠囊、 匯仁腎寶片 、海狗丸等保健品也能起到很好的補腎作用。

　　黑色食物一定都補腎嗎？其實不盡然。任何食品是補還是不補，是要考慮到這個食物的屬性。性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用；性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至于傷腎、傷胃。

　　腎中精氣為生命之源，與人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病能力的強弱密切相關，黑入腎，故黑色食物有補腎抗衰老作用。但是“逢黑必補”的說法太絕對，黑色食物補腎仍需辯證看待。更多精彩保腎護腎內容敬請關注云開藥網護腎堂《專家》欄目。