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糖尿病患者飲食有哪些注意事項

2017-05-16 來源:網(wǎng)絡(luò)
?  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,正常人在飲食以后,隨著血糖升高,胰島素分泌也會增多,從而使血糖下降并維持在正常范圍,因此,不會發(fā)生 糖尿病 。而對糖尿病患者而言,由于胰島功能減退,胰島素分泌絕對或相對不足,胰島素不能在飲食后隨血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超過正常范圍。因此,糖尿病患者吃什么要有道。那么糖尿病患者飲食有哪些注意事項?

  糖尿病患者控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環(huán)。大多數(shù)患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發(fā)揮應(yīng)有的療效。糖尿病患者飲食注意事項如下:

  1.碳水化合物食物要按規(guī)定吃,不能少吃也不能多吃,要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分)。

  2.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯誤觀念。

  3.吃甜點心和咸點心沒有區(qū)別,均會引起血糖升高。 

  4.少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給,又可避免餐后血糖高峰。

  5.所謂“無糖食品”實質(zhì)上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。

  6.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的,如:蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長,但最終還是會變成葡萄糖。

  7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。

  8.除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆,它們的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。

  9.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。

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