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腎病綜合癥飲食健康指南

2017-05-18 來源:網絡
?  以下是關于 腎病 綜合癥飲食身心 健康 指南的詳詳細細介紹,這是患者在治療的時候必須要知道的,因為飲食的調理對腎病綜合癥有很大的幫助。那腎臟病人究竟應該吃些什么?吃多少才最合適?

  1、飲食要低鹽飲食,要吃得清淡一些,值得指出的是,盡管食鹽是鈉的主要來源,但飲食中一些含鈉較高的食物如牛肉干、牛肉松、蝦皮、海參、松花蛋、咸鴨蛋、方便面、油條、榨菜、紫菜、腌雪里蕻等也應該忌食。

  2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)過多的攝入蛋白質會加重腎臟負擔,而蛋白質量攝入不足又不能維持正常的生理需要。對腎病綜合癥患者來說一般以每日1.5-2.0g/kg體重為適度,以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好

  3、水腫不嚴重者,每日供給鈉在2000mg左右,其中還應該包括食物中的含鈉量,并允許在烹調時每日加用食鹽2-3g或醬油10-15ml;水腫明顯者,全日供鈉量限制在1000mg左右,烹調時不宜加用食鹽或醬油;高度水腫者,全日供鈉量限制在500mg以內。

  4、禁食發物:有些食物是很容易引腎臟 疾病 復發的,如:公雞、鯉魚、老豬肉、鵝等都屬于發物,腎病患者應禁食。

  5、另外,腎病綜合癥患者還應及時供給一定的熱量(成人每日126-147kJ/kg體重)和一些微量元素如鈣、鐵等以及微生素A、D、B2、C等。

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