?　　 乙肝 患者在日常飲食上是需要非常注意的，稍不注意就會導(dǎo)致嚴(yán)重的后果，尤其是冬季。那么，冬季乙肝患者的飲食防治措施有哪些呢？下面一起來看看。

　　 云開藥網(wǎng) 醫(yī)師 提醒您，乙肝患者在日常飲食中要注意亞硝酸鹽的攝入。

　　1、不吃綠葉菜。主要原因在于綠葉菜中的硝酸鹽含量是最高的，每公斤綠葉菜中含有硝酸鹽1000～3000毫克，若存放于溫度較高處，容易使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。日常生活中應(yīng)該注意減少綠葉蔬菜的保存時間，買回來的綠葉菜盡量一次吃完。

　　2、不吃腌制食品。主要原因在于腌制食品含硝酸鹽較多，大量食用后，腸道細(xì)菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺，變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，可引發(fā)肝癌。>>>乙肝患者在日常生活中如何自我 保健

　　3、不吃隔夜菜。主要原因在于隔夜的飯菜硝酸鹽的含量會大大增加，乙肝患者食用后會增加對肝臟損害的危險。

　　1、營養(yǎng)豐富的水果。日常多攝入西瓜、桃、葡萄、梨等營養(yǎng)豐富的水果，既能補(bǔ)充機(jī)體水分，又能給機(jī)體提供必需的維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，對乙肝患者的身體恢復(fù)大有裨益。

　　2、清淡食物。乙肝患者飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，不妨多食用綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯面條等；搭配的小菜可以選擇如涼拌西紅柿、冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等。清淡的食物既開胃，又能起到解暑的作用。

　　溫馨提示：乙肝患者要禁忌酗酒、亂 用藥 物、過多食肉和糖類等，這些食物都會使乙肝患者的病情加重，嚴(yán)重的會導(dǎo)致肝炎發(fā)展為肝硬化或肝癌。治療肝炎，云開藥網(wǎng)醫(yī)師推薦肝復(fù)康丸為不錯用藥。想探詢更多的肝炎用藥，可點(diǎn)擊這里肝膽炎癥用藥，也可撥打咨詢熱線400-820-2755。